みーこの日記

シュガートップ

何年かぶりにシュガートップ。
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バターとグラニュー糖のせて焼いただけだけど、これがおいしいのよね。
この感じ、すっかり忘れてたわ。

ほんとは酵母をそろそろ使わなくちゃと思って、普通の山食作ろうと思ってたの。を、シュガートップに変更。
1人で全部食べちゃいそう…
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# by 9s1k1no | 2017-09-19 09:58 | パン | Comments(0)

焼き蒸しパン

奥本製粉の焼き蒸しパンミックスを買ってみたのでとりあえずお試しでシンプルな粉と卵だけの蒸しパン。
蒸気をいれて200度のオーブンで20分くらいかな。
型が足りなくてモリモリになりすぎちゃったよ。
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焼き目がついちゃってるからあまり蒸しパン風ではなくなっちゃった。
簡単だから次からは色々入れてみようっと。

パンはここんところ暑いからシンプルに食パンばかり。代わり映えしないから写真もとってないの。
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# by 9s1k1no | 2017-09-14 17:21 | パン | Comments(0)

胡麻味噌ダレでステーキ

昨日の夜ごはん。
肉色々ステーキ
焼き野菜
ハマチカルパッチョサラダ
野菜グラタン
といもがらときゅうりの酢の物
レモンのパエリア
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すり鉢ですった胡麻味噌ダレが肉と野菜にぴったりで美味しかったわ。
肉は産地色々だったけど、結局黒牛が我が家の好みみたい。

パエリアはサッパリと安定の味。
ココットダッチ、ありがとう。
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# by 9s1k1no | 2017-08-12 09:59 | ごはん | Comments(0)

食パン生地

食パン2本だとちょっと多いかなと思って、ひとつはオニオンベーコンにしちゃった。
生地はシンプルな食パン用だからオニオンベーコンもあっさり味。
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まずはオニオンベーコンからなくなりそう。
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余熱して200度で30分。
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# by 9s1k1no | 2017-08-08 07:49 | パン | Comments(0)

とうもろこしご飯

もち米を半分混ぜたからおこわっぽくて美味しかった。
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採りたてのとうもろこしの粒を落として、シンも一緒に炊き込み。
粒が瑞々しくて水の分量を少し減らしちゃった。
モチモチでおいし〜い
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# by 9s1k1no | 2017-08-05 07:46 | ごはん | Comments(0)

日々の日記 おりがみとご飯
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